Goma Base
La sustancia conocida como “goma base” es un compuesto constituido por elastómeros, resinas y ceras, al cual se le pueden agregar otros materiales para la producción de goma de mascar. Generalmente, las ceras empleadas para formular goma base son duras y de alto punto de fusión. Es muy común encontrar ceras microcristalinas en este tipo de formulaciones, así como cera natural de Candelilla y ceras sintéticas.
El tipo y la cantidad de cera que se utiliza en la fabricación de goma base dependen de tres características esenciales, las cuales se mejoran sensiblemente por la presencia de cera en la mezcla:
- Plasticidad.
- Consistencia- dureza o suavidad.
- Apariencia- brillo.
Las formulaciones de goma base puede utilizarse tanto en las gomas de mascar convencionales como en los chicles “bomba”. Las gomas base utilizadas para la fabricación de chicle “bomba” contienen altos porcentajes de polímeros, gomas y ceras con mayor peso molecular (microcristalinas). Estos componentes confieren una mayor elasticidad a la goma base, la cual permite la formación de las típicas burbujas que caracterizan al chicle “bomba”.
Multiceras ha forjado una amplia experiencia en el desarrollo y formulación de ceras para la industria de la goma de mascar. En México mantiene una excelente reputación en este giro, siendo un proveedor consistente y confiable para las compañías líderes de esta industria.
Tabla de Aplicaciones en
Goma Base
| Código |
Producto |
Punto Fusión |
Especificación |
Observaciones |
2001 |
Cera Microcristalina |
81-87 ºC
|
CFR 21-172-886 |
Producto con características semiplásticas, que le confiere una mayor dureza a la goma base. |
2017 |
Cera Microcristalina |
72-78 ºC
|
CFR 21-172-886 |
Producto con características semiplásticas, que le confiere una mayor dureza a la goma base. |
7806 |
Candelilla REAL®
Clara S |
69-73 ºC
|
Lineamientos FCC |
Producto natural en polvo, el cual se aplica como agente de brillo en el proceso de confitado de goma de mascar y dulces. Está clasificado como producto GRAS- Generally Recognized as Safe. |
7826 |
Candelilla REAL®
Clara Micronizada |
69-73 ºC
|
Lineamientos FCC |
Producto natural micronizado, el cual se aplica como agente de brillo en el proceso de confitado de goma de mascar y dulces. Está clasificado como producto GRAS- Generally Recognized as Safe. |
7833 |
Candelilla REAL®
Refinada |
69-73 ºC
|
Lineamientos FCC |
Producto natural, clasificado como producto GRAS- Generally Recognized as Safe, el cual se utiliza para ajustar la dureza de la goma base. |
Nota: El punto de fusión se determina por el método USP 741 Clase II para las ceras 7806, 7826 y 7833. Mediante el método ASTM D127 para las ceras 2001 y 2017.
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